正大期货

“小黄人”的春天到了。

今年3月，一款“苹果蕉”火了，由于样貌金黄矮胖，又被称作“小黄人”。很快，它进入到罗永浩和东方甄选的直播间，在一番“诗与远方”的直播发酵后，它成为了蕉族里的C位。

伶俐的商家还将苹果蕉与打工人的“焦虑”联系在一起——插上一串“蕉绿”成为现代年轻人办公桌上的新景观。有00后说，“养着养着从绿变黄，意味着‘焦虑化散’”，话里颇有些玄学意味。

估量苹果蕉也不会想到，自己能在2024年提升为“果中网红”，成为这个春天最有网感的时髦水果。

一大批果农、商家因此受益，一位来自漳州焦点产区的商家示意，他们已经由上了“天天只睡五小时，日出一万单，勒索机冒烟”的忙碌日子，“这是我们*年做苹果蕉，没想到就火了。”

从苹果蕉、小菠萝，再到小南瓜、杨梅、树莓……更多的网红果蔬化身为绿植泛起在年轻人的办公桌前。上班前先给蕉绿换个水，这既是一种仪式感，也是一种心理示意，是治愈现代打工人的一剂良方。

1、“阻止蕉绿”火进办公楼

当90后杭州女生张晨扛着一捆绿色的水培“鲜切香蕉枝”走进工位时，吸引了一大群同事的围观。人人带着“这是什么”的疑问看着张晨安装好她的植物——往花瓶中插入“鲜切香蕉枝”，再挂上“阻止蕉绿”的小纸条。

这串“鲜切香蕉枝”又被称为“蕉绿”，在接下来的一周里，它将由绿变黄，成为张晨的办公搭子。除了能点亮工位，它照样实着实在可食用的水果。

小红书上，有一大批年轻人晒着自己的“蕉绿预约单”。一位网友示意种上的*天，同事们就在蕉身上留下了自己的名字，等熟了来收货。她以为，这有利于调治主要的职场气氛。

这盆绿植不仅火在办公楼，还被更多艺术家举行了二创。

一位书法博主晒出了他的作品——在蕉身上练书法，在此之前他还在芒果、鸡蛋、薯条、年糕上写过字，他称：“在香蕉上凌空写小字，是有史以来难度*的。”

许多花店已经将可以水培的“蕉绿”选入了他们的插花花材里。一位花店老板将蕉绿、斜阳珊瑚（芍药）、葱花、日本南蛇藤、天鹅绒叶集结在一起，制成了一盆优美花束，这则创作短视频在社交媒体吸引了大量用户围观。

《天下网商》发现，无论在淘系照样在拼多多、抖音，可以水培的“蕉绿”都是新晋人气王：抖音上，“水培香蕉”的话题有跨越1.3万人介入，相关视频有累计1.2亿次播放，许多主播直接在田间地头插上手机直播，背后是绿油油的香蕉和农户忙碌的打包发货的场景。

2、日售1万单，蕉中C位降生

张晨手中这根苹果蕉，来自800多公里外的福建漳州。地处福建最南端的漳州是中国的“花果之乡”，培育香蕉的历史已有700余年，也是中国香蕉的主要产区之一。

从这里生长出来的苹果蕉，味甜、果实丰满、软糯适口。由于口感好，且有一股自然的苹果香，故被称为苹果蕉。

星巴克的真焦虑，瑞幸的假淡定

在采访化大卫时，他背后的农户们正在切割香蕉。“从早晨5-6点忙到夜里1-2点，最近苹果蕉太火了。”化大卫怎么也没想到，这款小众水果会在今年迎来发作，且这是他们*年卖这款水果。今年，化大卫所在的漳州品品鲜公司在选品中选到了苹果蕉并在淘工厂上线，“3月就有许多代发货的订单来了，然则做这块的商家并不多。”

为了保证果子的新鲜度，摘果子的时间通常在早晨5-6点间，化大卫先容，此时天蒙蒙亮、较清凉，过了时间便不能摘取，果子容易发黑。

商家大部门会选择在苹果蕉1-2成熟的时刻发货，这样买家在办公室养一段时间，约5-7天果子就可以变黄，若是水培成熟得会慢些，再放箱子里2-3天就能成熟，可食用。

《天下网商》领会到，此前苹果蕉的销量并不大，化大卫他们的日单量在100多单，订单量的增进得益于直播、短视频和社交媒体的动员。

苹果蕉的从0到1得益于一场营销。今年3月，有商家将苹果蕉打造成办公室水培植物，并带上“阻止焦虑”的卡片，看到趋势，化大卫立马跟进，他们从4月最先加入卡片、花瓶，还将外包装刷新成较为卡通的纸张，“我们把包装换了，塑膜看起来更灼烁，纸箱也加厚了，成本一单会增添1块多，但运输不容易磕碰。”

化大卫还和同事试着将形态各异的苹果蕉做成“标品”，他们制订了统一的规格：2-3层，35-40个，8斤，“现在我们在淘工厂的售价为33元，罗永浩这里做了两次直播，一场能有3-4千单。”

《天下网商》考察发现，水培蕉主要有苹果蕉和小米蕉两类，在淘工厂上，每公斤小米蕉的售价在2元左右，苹果蕉每斤售价在4元左右，价钱略贵，在口感上小米蕉甜中带酸，苹果蕉软糯香甜。

年轻人的职场焦虑直接将农户们的焦虑转移了。现在，品品鲜公司苹果蕉的日订单到达万单，相比此前增进近百倍；根据一单8斤盘算，该公司单品日售超8万斤。化大卫先容说，3月至8月是传统香蕉热销季，苹果蕉的热度还会延续几个月。

3、调动年轻人情绪的网红水果

“除了水培香蕉，最近菠萝也很火。”一位谋划“群接龙”社群的微商李瑶告诉《天下网商》。现在，电商网站上与“蕉绿”出道的“同期生”另有一款叫做“动感光菠”的水培菠萝，在“临雅旗舰店”里，水培小菠萝的单个售价在24.51元，商家还推出了水培香蕉和水培菠萝的组合。

“养了六七天看到全黄就吃了，正好，汁水多甜甜的。”一位在办公室养菠萝的网友在社交媒体写到。“随着苹果蕉一起火起来的另有一款尤物蕉，红皮，个头比苹果蕉略大，口感不错，也可以水培。”李瑶弥补说。

当下，在办公室养果蔬取代了年轻人在办公室养花的部门需求。这些水果险些都有它的“果语”，好比种香蕉是“拒绝蕉绿”，种菠萝是“动感光菠”，种小番茄是“薪水番番”，种小南瓜是“万事不南”，年轻人的梗文化赋予了这些果蔬全新的灵魂。

化大卫示意，销售农产物也需要追流量。他说，苹果蕉已经降生多年，但一直没有迎来发作，一款水果要从冷门到热门，营销的助力必不能少。

一位营销专家在关于年轻人水培苹果蕉的事宜下谈论说，2024年品牌营销的要害词是性价比和情绪，对00后而言，养香蕉比养花更有性价比，黄了还能吃，同时随统一周香蕉从绿变黄，意味着焦虑消逝，它提供的是情绪价值，也是产物创新。

四年前，一部《复仇者同盟4》直接带火了“灭霸果”——来自福建三明的火参果，中国网友争相去订购这款灭霸同款水果，似乎吃下就能一个响指，拥有超能力。一时间，这家深藏在福建大山里的互助社，日均成交额增进了几十倍，火参果也一下拥有了网红体质。与“蕉绿”一样，它提供的也是情绪价值。

一位在小红书上卖水培香蕉的商家说，在看到热度后，他们投了几万元去营销推广，就为追上这股热度。化大卫以为，每一个网红水果都有周期性，“明年就不会像今年这么火了。”但捉住风口，看到时机的那波商家，已经赢了。